Često volim sjediti na prozorskoj dasci New Cabel Halla i pijuckati iz šalice vrućih rezanaca.
Instant rezanci su vjerojatno najpopularniji instant rezanci u istočnoj Aziji. Dok sam živio u Charlottesvilleu, često sam sanjario o raznolikosti instant rezanaca koje sam proučavao tijekom godine u Japanu. Svaki put kad idem u trgovinu, uvijek uzmem nekoliko kutija rezanaca. Više volim rezance u šalicama ili zdjelicama nego rezance u vrećicama jer volim jednostavnost kuhanja suhih rezanaca u posudi i čekanja tri minute kad sam gladan.
Većina instant rezanaca u SAD-u može se podgrijati i u mikrovalnoj pećnici. To rješava problem dobivanja tople vode izravno iz slavine ili dozatora u SAD-u, budući da u Japanu imam jednostavan pristup toploj vodi. Bilo da moram žuriti na predavanja tijekom dana ili se umorim od domaće zadaće navečer, instant rezanci mi uvijek pružaju toplinu i udobnost. Također, većina marki je vrlo jeftina i jednostavna za pohranu jer ne zahtijevaju hlađenje. Pogotovo pred kraj semestra, instant rezanci su idealni jer smo svi jako zauzeti učenjem i možemo prekoračiti proračun. Nakon što sam pretražio supermarkete u Charlottesvilleu za raznim markama instant rezanaca, evo mojih savjeta koje možete isprobati kada poželite azijsku gotovu hranu.
Kao tvorac instant rezanaca, Nissin nikada neće ispuniti očekivanja ljubitelja instant rezanaca. Nakon 50 godina proizvodnje rezanaca u šalici, još uvijek su među tri najbolja instant rezanaca u Japanu. Među mnogim okusima koje je razvio Nissin, najviše mi se sviđa okus morskih plodova. Bio sam zapanjen kada sam vidio da se prodaje u Krogeru za samo 1,49 dolara po porciji, što je gotovo cijena po kojoj se prodaje u Japanu. Juha ima suptilan okus škampa koji nadopunjuje sušene rakove, lignje, kupus i jaja. Original, koji koristi morske plodove umjesto svinjetine, također vrijedi probati. Obično nosim šalicu za ručak danima kada imam više aktivnosti jer su dovoljno male da stanu u moj ruksak. U podne dodam vodu u nju na fontani. Često uživam sjediti na prozorskoj dasci u New Cabell Hallu i ispijati vruće rezance nakon što se Rising Roll zagrijava u mikrovalnoj pećnici tri minute.
Nongshim je poznati brend instant rezanaca u Koreji. Tonkotsu na japanskom znači „svinjska kost“. Budući da Japanci obično koriste svinjske kosti za juhu, svinjske kosti su postupno postale kratica za „tonk bone soup“ na japanskom. Baza juhe od svinjskih kostiju u zdjeli je obično prilično gusta, pa obično koristim samo pola za jednu porciju. Moje omiljeno jelo bili su rezanci, rezanci su bili jednako žvakaći kao i u restoranu. Postoje i savjeti kako kuhati rezance po svom ukusu. Volim ih posipati svojim omiljenim pečenim morskim algama i kremom, koje uzimam odvojeno od zdjele, za dodatnu raznolikost okusa. Kao osoba koja ne može jesti ljuto, u šalicu stavljam samo četvrtinu vatrenog začina. Postoje različite kombinacije kako bi svatko pronašao najbolji način za uživanje u ovoj zdjeli juhe od rezanaca.
Isprva, kada sam naišla na ove instant rezance u Krogeru, sumnjala sam da vrijedi mojeg apetita jer ih nikada prije nisam probala u Kini ili Japanu. Međutim, kada sam zagrizla prvi put, odlučila sam ih dodati na svoj popis najboljih instant rezanaca. Pečenje poput jela bez temeljca uvijek mi daje koncentriraniji, puniji okus. Dakle, kada se malo umorim od juhe s rezancima, mogu prijeći na ovaj prženi teriyaki. Teriyaki je japanska riječ koja se odnosi na tehniku ​​pečenja hrane sa soja umakom i šećerom. Toplo preporučujem ovo prženo jelo onima koji vole japanske hot potove, jer je teriyaki često korišteni umak u američkom hogo jelu. Osim toga, ove šalice koštaju samo 0,99 dolara po pakiranju u Krogeru, što je odlična ponuda za ukusne okuse. Osim Teriyakija, Nissin Stir Fry nudi i okuse korejskog BBQ-a, slatkog čilija i ljute piletine s češnjakom, tako da ima ponešto za svakoga.
Imate alergije na hranu ili prehrambena ograničenja? Ne brinite. Pho'nomenal Pho zdjela s rezancima ne sadrži gluten, mliječne proizvode, soju i mononatrijev glutamat. Pho je vijetnamska juha koja se sastoji od temeljca, rižinih rezanaca, začinskog bilja i mesa. Ova brza i ukusna šalica phoa pruža okus vijetnamske kuhinje s lakšim okusom od instant rezanaca koje sam gore preporučio. Osim toga, pho može biti zdravija opcija jer se ne prži, već se suši prije pakiranja. Prije dolaska u SAD, nisam imao pojma o instant rezancima, posebno me Pho'nomenal Pho zdjela s rezancima ne samo upoznala s kategorijom instant rezanaca, već mi je dala i dublje razumijevanje instant rezanaca kao mogućeg izbora zdrave hrane, jer se često smatraju nezdravima jer se prže. Vrijedi napomenuti da se ova zdjela rezanaca priprema za samo minutu nakon što se napuni kipućom vodom. Stoga pazite da je ne kuhate predugo ili će pho postati premekan i izgubiti svoj al dente.
Modni ukusi se razlikuju od osobe do osobe, ali koliko god to glupo zvučalo, svatko ima jednu stvar koja mu prija: samopouzdanje.
Briga o sebi i svom mentalnom zdravlju jedan je od najboljih načina da postanete bolji partner i osoba.
Evo četiri glavne zaključke koje ću koristiti kako bih svoju četvrtu i posljednju godinu učinio najboljom.
Već 132 godine, The Rider Daily je prvi nacrt povijesti Sveučilišta u Virginiji i zajednice Charlottesville.
Kao neovisna neprofitna studentska redakcija, ne primamo financiranje od Sveučilišta i oslanjamo se na doprinose čitatelja poput vas. Pridružite se našoj misiji pružanja lokalnih vijesti i stvaranja prilika za sljedeću generaciju novinara.