Neovisno provjeravamo sve što preporučimo. Kada kupujete putem naših poveznica, možemo zaraditi proviziju. Saznajte više >
Big Berkey filteri za vodu imaju kult sljedbenika. Godinama smo istraživali najbolje vrčeve s filtrima za vodu i najbolje filtre za vodu ispod sudopera, a mnogo su nas puta pitali o Big Berkeyu. Proizvođač tvrdi da ovaj filtar može ukloniti više onečišćenja nego drugi filtri. Međutim, za razliku od naših drugih opcija filtera, Big Berkey nije neovisno certificiran prema standardima NSF/ANSI.
Nakon 50 sati istraživanja i neovisnog laboratorijskog testiranja tvrdnji proizvođača Big Berkey, rezultati naših testova, kao i rezultati drugog laboratorija s kojim smo razgovarali i trećeg laboratorija čiji su rezultati javno dostupni, nisu u potpunosti dosljedni. Vjerujemo da ovo dodatno ilustrira važnost NSF/ANSI certifikata: omogućuje ljudima donošenje odluka o kupnji na temelju pouzdane usporedbe performansi jabuka-jabuka. Osim toga, budući da je Big Berkey sustav veći, skuplji i teži za održavanje od vrčeva i filtara ispod sudopera, ne bismo ga preporučili čak ni da je certificiran.
Berkey stolni sustavi i filtri mnogo su skuplji od ostalih opcija za filtriranje vode i manje su praktični za korištenje. Tvrdnje proizvođača o učinku nisu neovisno certificirane prema nacionalnim standardima.
New Millennium Concepts, proizvođač Big Berkeya, tvrdi da filtar može ukloniti više od stotinu onečišćenja, što je mnogo više od drugih gravitacijskih filtara koje smo pregledali. Testirali smo ove tvrdnje u ograničenoj mjeri i naši rezultati nisu uvijek bili u skladu s laboratorijskim rezultatima koje je naručio New Millennium. Konkretno, rezultati iz laboratorija koji smo naručili i iz laboratorija s kojim je New Millennium nedavno sklopio ugovor pokazali su da filtracija kloroformom nije bila tako učinkovita kao treći raniji test (koji je također naveden u literaturi o proizvodima New Millenniuma).
Niti jedno od testiranja koje ovdje navodimo (ni naše testiranje ni testiranje Enviroteka ili testiranje novog milenijskog ugovora laboratorija okruga Los Angeles) ne zadovoljava strogost NSF/ANSI testiranja. Konkretno, NSF/ANSI je zahtijevao da tip filtra koji koristi Berkey mora proći dvostruko veći od nazivnog kapaciteta filtra kroz koji se mjeri otpadna voda prije mjerenja. Iako su svi testovi koje ugovaramo s New Millenniumom, prema našem najboljem saznanju, temeljiti i profesionalni, svaki od njih koristi vlastiti, manje radno intenzivan protokol. Budući da nijedno testiranje nije provedeno prema potpunim standardima NSF/ANSI, nemamo jasan način za točnu usporedbu rezultata ili usporedbu ukupne izvedbe Burkey filtra s onim što smo testirali u prošlosti.
Jedno područje oko kojeg su se svi složili bilo je uklanjanje olova iz vode za piće, što je pokazalo da je Big Berkey dobro obavio posao uklanjanja teških metala. Dakle, ako imate poznati problem s olovom ili drugim metalima u vodi, možda bi bilo vrijedno potražiti Big Berks kao privremenu mjeru.
Uz poteškoće usporedbe proturječnih laboratorijskih rezultata, New Millennium Concepts nije odgovorio na višestruke zahtjeve za intervjue za raspravu o našim nalazima. Općenito, naša izvješća daju nam nejasno razumijevanje Berkeyjevih sustava, što nije slučaj s mnogim drugim proizvođačima filtera.
Za svakodnevno filtriranje vode, većina filtara za vrč i ispod sudopera s certifikatom NSF/ANSI manji su, praktičniji, jeftiniji za kupnju i održavanje i lakši za korištenje. Također osiguravaju odgovornost povezanu s neovisnim i transparentnim testiranjem.
Imajte na umu da je većina komunalnih vodovodnih sustava sama po sebi sigurna, pa osim ako ne znate da postoji lokalni problem, vjerojatno vam neće trebati filtracija iz zdravstvenih razloga. Ako vam je pripravnost za hitne slučajeve glavna briga, razmotrite savjete iz našeg vodiča za pripravnost za hitne slučajeve, koji uključuje proizvode i savjete za održavanje dostupnosti čiste vode.
Od 2016. nadgledam naš vodič za filtre za vodu, uključujući vrčeve i sustave ispod sudopera. John Holecek bivši je istraživač NOAA-e koji za nas provodi ispitivanje kvalitete zraka i vode od 2014. Napravio je testna rješenja i surađivao s neovisnim laboratorijima u ime Wirecuttera na pisanju ovog vodiča i vodiča za filtar vrča. EnviroMatrix Analytical ovlašten je od strane Kalifornijskog odjela za javno zdravstvo za rutinsko testiranje vode za piće.
Sustavi filtriranja Big Berkey i slični sustavi tvrtki Alexapure i ProOne (bivši Propur) popularni su među ljudima koji se oslanjaju na vodu iz bunara, koja može sadržavati zagađivače koje bi inače uklonila gradska postrojenja za pročišćavanje vode. Burkey također ima veliki broj sljedbenika među stručnjacima za pripravnost na katastrofe i vladinim skepticima. 1 Trgovci na malo Berkey reklamiraju ove sustave kao sigurnosne uređaje za hitne slučajeve, a prema nekim procjenama mogu opskrbiti filtriranu pitku vodu do 170 ljudi dnevno.
Bez obzira na razlog vašeg interesa za Berkey ili bilo koji drugi sustav za filtriranje vode, moramo naglasiti da je većina gradske vode u Sjedinjenim Državama vrlo čista. Nijedan filtar ne može ukloniti zagađivače koji već nisu prisutni, pa osim ako nemate poznati problem, filtar vam vjerojatno uopće neće trebati.
Proizvođači Big Berkeya tvrde da uređaj može ukloniti više od stotinu onečišćenja (mnogo više od bilo kojeg drugog gravitacijskog filtera koji smo pregledali). Budući da ovaj filtar nema NSF/ANSI certifikat (za razliku od svih drugih filtara koje preporučujemo u drugim vodičima), nemamo čvrstu osnovu za njegovu usporedbu s drugim filtrima koje smo testirali u prošlosti. Stoga smo odlučili provesti neovisno testiranje kako bismo pokušali ponoviti neke od ovih rezultata.
Kako bi testirao ove tvrdnje, kao i kod kanister testa, John Holecek je pripremio ono što je nazvao "rješenjima problema" i proveo ih kroz Big Berkey sustav (opremljen Black Berkey filterom). Zatim je poslao uzorke otopine i filtrirane vode u EnviroMatrix Analytical, neovisni laboratorij ovlašten od strane države Kalifornije, na analizu. Za izvođenje Big Burkey testa pripremio je dvije otopine: jednu koja je sadržavala veliku količinu otopljenog olova, a drugu koja je sadržavala kloroform. Oni će dati ideju o ukupnoj učinkovitosti filtra u odnosu na teške metale i organske spojeve.
John je pripremio kontrolne uzorke kako bi zadovoljio ili premašio koncentracije onečišćenja navedene u NSF/ANSI certifikatu (150 µg/L za olovo i 300 µg/L za kloroform). Prema Berkey testu boje (videozapis), nakon što je potvrdio da je filtar instaliran i ispravno radi, pustio je galon kontaminirane otopine kroz Berkey i odbacio filtrat (vodu i sve ostalo što je prošlo kroz filtar). Kako bi izmjerio kontaminiranu otopinu, filtrirao je ukupno dva galona tekućine kroz Burkey, uklonio kontrolni uzorak iz drugog galona i iz njega prikupio dva ispitna uzorka filtrata. Kontrolni uzorci i uzorci procjedne vode zatim su poslani u EnviroMatrix Analytical na testiranje. Budući da je kloroform vrlo hlapljiv i "želi" ispariti i spojiti se s drugim prisutnim spojevima, John umiješa kloroform u otopinu onečišćenja neposredno prije filtracije.
EnviroMatrix Analytical koristi plinsku kromatografiju-masenu spektrometriju (GC-MS) za mjerenje kloroforma i svih drugih hlapljivih organskih spojeva (ili VOC). Sadržaj olova mjeren je pomoću induktivno spregnute plazma spektrometrije mase (ICP-MS) prema EPA metodi 200.8.
Rezultati EnviroMatrix Analyticala djelomično proturječe, a djelomično podržavaju tvrdnje New Millenniuma. Berkey crni filteri manje su učinkoviti u uklanjanju kloroforma. S druge strane, oni jako dobro rade na smanjenju olova. (Pogledajte sljedeći odjeljak za sve rezultate.)
Podijelili smo svoje laboratorijske rezultate s Jamiejem Youngom, kemičarom i vlasnikom/operaterom laboratorija za ispitivanje vode licenciranog u New Jerseyju (tada poznatog kao Envirotek) kojeg regulira New Millennium Concepts (tvorac sustava Big Berkey) koji je 2014. godine naručio vaše vlastito testiranje. Ovo je Black Berkey filter. 2 Young je potvrdio naše nalaze s kloroformom i olovom.
New Millennium je naručio i druge testove u prošlosti, uključujući onaj iz 2012. koji je proveo Povjerenik za poljoprivredu okruga Los Angeles/Laboratorij za toksikologiju okoliša Odjel za težine i mjere; u ovom je izvješću kloroform (PDF) doista naveden kao Black Berkey prema standardima odjela (EPA, a ne jedan od kontaminanata koje je uklonio NSF/ANSI). Nakon testiranja 2012., toksikološki rad prebačen je na Odjel za javno zdravstvo Los Angelesa. Kontaktirali smo DPH i potvrdili su da je izvorno izvješće točno. Ali New Millennium je opisao Youngovo testiranje kao "najnoviju rundu" i njegovi su rezultati posljednji navedeni u Birkey Water Knowledge Base, koju New Millennium održava za popis rezultata testiranja i odgovora na često postavljana pitanja na neovisnoj web stranici.
Wirecutter, Young i protokoli testiranja okruga Los Angeles nisu dosljedni. A budući da nijedan od njih ne zadovoljava NSF/ANSI standarde, nemamo standardnu ​​osnovu za usporedbu rezultata.
Dakle, naše cjelokupno mišljenje o Big Berkey sustavu ne ovisi uvelike o rezultatima naših testova. Big Berkey je dovoljno jednostavan za korištenje i isplativ da većini čitatelja preporučujemo obični gravitacijski filtar u spremniku, iako Berkey radi sve što New Millennium tvrdi da može kao filtar.
Također smo otvorili nekoliko Black Berkey filtera da vidimo kako su konstruirani i da pronađemo dokaze da sadrže “najmanje” šest različitih filterskih elemenata, kako tvrdi Berkeyjev marketinški odjel. Otkrili smo da, iako je Berkey filter veći i gušći od filtera Brita i 3M Filtrete, čini se da imaju isti mehanizam filtriranja: aktivni ugljen impregniran smolom za ionsku izmjenu.
Berkey sustavi filtriranja spadaju u veliku kategoriju gravitacijskih filtera. Ovi jednostavni uređaji koriste gravitaciju za izvlačenje izvorne vode iz gornje komore kroz fini mrežasti filter; filtrirana voda skuplja se u donjoj komori i odatle se može distribuirati. Ovo je učinkovita i široko korištena metoda, čiji su čest primjer kanister filtri.
Berkey filtri su vrlo učinkoviti u pročišćavanju pitke vode onečišćene olovom. U našem testiranju smanjili su razine olova sa 170 µg/L na samo 0,12 µg/L, što daleko premašuje zahtjeve NSF/ANSI certifikata za smanjenje razine olova sa 150 µg/L na 10 µg/L ili niže.
Ali u našim testovima s kloroformom, Black Berkey filtar pokazao je loše rezultate, smanjivši sadržaj kloroforma u ispitnom uzorku za samo 13%, sa 150 µg/L na 130 µg/L. NSF/ANSI zahtijeva smanjenje od 95% s 300 µg/L na 15 µg/L ili manje. (Naša ispitna otopina pripremljena je prema standardu NSF/ANSI od 300 µg/L, ali hlapljivost kloroforma znači da brzo stvara nove spojeve ili isparava, tako da njegova koncentracija pada na 150 µg/L kada se testira. Ali EnviroMatrix Analytical test također hvata (druge hlapljive organske spojeve koje kloroform može proizvesti, stoga vjerujemo da su rezultati točni.) Jamie Young, ovlašteni inženjer za testiranje vode iz New Jerseyja koji je proveo najnoviji krug testiranja za New Millennium Concepts, također je imao loše rezultate s kloroformom iz Black Berkey filtera
Međutim, New Millennium Concepts tvrdi na kutiji filtra da Black Berkey filtar smanjuje kloroform za 99,8% na "ispod laboratorijski detektiranih granica". (Čini se da se ovaj broj temelji na rezultatima ispitivanja koje je proveo Laboratorij okruga Los Angeles 2012. Rezultati ispitivanja [PDF] dostupni su u bazi znanja Berkey Water, povezanoj s (ali ne i dijelom) glavne stranice Berkeya.)
Da budemo jasni, ni mi, ni Envirotek, ni okrug Los Angeles nismo replicirali cijeli NSF/ANSI Standard 53 protokol koji se koristi za gravitacijske filtere kao što je Black Berkey.
U našem slučaju, proveli smo laboratorijski test nakon što je Black Berkeys filtrirao nekoliko galona pripremljene otopine do NSF/ANSI referentne koncentracije. Ali NSF/ANSI certifikat zahtijeva da gravitacijski filtri izdrže dvostruko veći protok od nominalnog kapaciteta prije testiranja. Za Black Berkey filter to znači 6000 galona.
Kao i mi, Jamie Young pripremio je ispitnu otopinu prema NSF/ANSI standardu 53, ali nije prošla kroz cijeli protokol standarda 53, koji je zahtijevao 6000 galona kontaminantne otopine koju koriste Black Berries da prođe kroz filter. Izvijestio je da se u njegovim testovima filtar dobro pokazao i s olovom, što je potvrdilo naša vlastita otkrića. Međutim, rekao je da više ne zadovoljavaju standarde uklanjanja NSF-a nakon filtriranja oko 1100 galona—nešto više od jedne trećine životnog vijeka New Millenniuma od 3000 galona za Black Berkey filtere.
Okrug Los Angeles slijedi zasebni EPA protokol u kojem samo jedan uzorak od 2 litre otopine uzorka prolazi kroz filter. Za razliku od nas i Younga, okrug je otkrio da je filter Black Berkey uklonio kloroform za standarde ispitivanja, u ovom slučaju veće od 99,8%, od 250 µg/L do manje od 0,5 µg/L.
Nedosljedni rezultati našeg testiranja u usporedbi s onima iz dvaju laboratorija koje je naručio Burkey čine nas neodlučnima preporučiti ovaj filtar, pogotovo kada možete pronaći druge neovisno certificirane opcije koje se bave svim ovim otvorenim pitanjima.
Općenito, naše iskustvo testiranja podupire naš stav: preporučujemo filtere za vodu s NSF/ANSI certifikatom, dok Berkey nema takav certifikat. To je zato što su certifikacijski standardi NSF/ANSI iznimno strogi i transparentni: svatko ih može pročitati na web stranici NSF-a. Neovisni laboratoriji odobreni za testiranje certifikata NSF/ANSI sami su strogo akreditirani. Kada smo pisali o ovom vodiču, razgovarali smo s NSF-om i saznali da bi provođenje certifikacijskog testiranja svih tvari za koje New Millennium Concepts tvrdi da ih uklanja filtar Black Berkey koštalo više od milijun dolara. New Millennium je rekao da vjeruje da je NSF certifikat nepotreban, navodeći troškove kao još jedan razlog zašto još nije proveo testiranje.
Ali čak i bez obzira na stvarne performanse filtracije, postoji dovoljno stvarnih problema s ovim filtrom da nam je lako preporučiti jedan od naših drugih opcija filtra za vodu prije nego što preporučimo Big Berkey. Prvo, Berkey sustav znatno je skuplji za kupnju i održavanje od bilo kojeg filtra koji preporučujemo. Za razliku od filtera koje preporučujemo, Berkey je velik i atraktivan. Dizajniran je za postavljanje na ploču stola. Ali budući da je visok 19 inča, neće stati ispod mnogih zidnih ormarića, koji se obično postavljaju 18 inča iznad radne ploče. Berkey je također previsok da stane u većinu konfiguracija hladnjaka. Na taj je način manja vjerojatnost da ćete vodu u Berkeyu održavati hladnom (što je lako učiniti s našim mornarskim trzalicom s filtrom). New Millennium Concepts nudi nosač od 5 inča za lakše montiranje naočala ispod Big Berkey cijevi, ali ti nosači koštaju više i dodaju visinu već visokoj jedinici.
Wirecutterov pisac koji je nekoć posjedovao Big Berkey napisao je o svom iskustvu: “Osim činjenice da je uređaj smiješno velik, gornji spremnik se lako može prepuniti ako zaboravite isprazniti donji spremnik. malo težak i glomazan i odmah počinje filtrirati. Stoga ćete ga morati podignuti kako biste napravili mjesta za ugljeni filtar (koji je dug i slab), a zatim ga staviti u donji sudoper prije nego što počne curiti na pod ili pult. “
Drugi uređivač Wirecuttera imao je Big Berkey (s tvrtkinim izmjenjivim keramičkim filtrom), ali ga je brzo prestao koristiti. “Bio je to dar moje supruge jer sam vidio jednu u kući prijatelja i mislio sam da voda koja je izašla ima jako dobar okus”, rekao je. “Živjeti s jednim je bila potpuno druga stvar. Područje radne ploče, i vodoravno i okomito, bilo je ogromno i nezgodno. A kuhinjski sudoper u kojem smo živjeli bio je tako malen da ga je bio posao čistiti.”
Također vidimo mnoge vlasnike koji se žale na rast algi i bakterija te, najčešće, na sluz u svojim velikim Berkiesima. New Millenium Concepts prepoznaje ovaj problem i preporučuje dodavanje Berkey Biofilm Drops u filtriranu vodu. Ovo je dovoljno ozbiljan problem da su mu mnogi trgovci Berkeya posvetili cijelu stranicu.
Mnogi trgovci priznaju da rast bakterija može biti problem, ali često tvrde da će se pojaviti nakon nekoliko godina korištenja, ali to nije slučaj s našim urednicima. "Počelo je za manje od godinu dana", rekao je. “Voda ima okus pljesniv, a i gornja i donja komora počinju mirisati pljesniv. Temeljito ga očistim, isperem filtere i izvadim ih da dođem do svih sitnih priključaka, te obavezno operem slavinu iznutra. Za otprilike dva-tri dana. Nakon nekoliko dana miris vode postao je normalan, a zatim je ponovno postao pljesniv. Na kraju sam zaustavio Birki i osjećao sam se loše.”
Kako biste potpuno uklonili alge i bakterijsku sluz s Black Berkey filtra, očistite površinu Scotch-Briteom, učinite isto za gornji i donji spremnik i na kraju pustite otopinu izbjeljivača kroz filtar. Zahtijeva mnogo održavanja za nešto što je osmišljeno kako bi se ljudi osjećali sigurnima u vezi svoje vode.
Ako vam je stalo do spremnosti za katastrofu i želite osigurati čistu vodu u hitnim slučajevima, preporučujemo korištenje proizvoda za skladištenje vode u našem Vodiču za pripravnost u hitnim slučajevima. Ako samo želite dobar filtar za vodu iz slavine, preporučujemo da potražite filtar s NSF/ANSI certifikatom, kao što su naši vodiči za najbolje vrčeve s filtrima za vodu i najbolje filtre za vodu ispod sudopera.
Većina gravitacijskih filtara koristi dva različita materijala za uklanjanje onečišćenja iz vode. Aktivni ugljen adsorbira ili kemijski veže organske spojeve, uključujući goriva i otapala na bazi nafte, mnoge pesticide i mnoge farmaceutske proizvode. Smole za ionsku izmjenu uklanjaju mnoge otopljene metale iz vode, zamjenjujući toksične teške metale (kao što su olovo, živa i kadmij) lakšim, uglavnom bezopasnim teškim metalima (kao što je natrij, glavna komponenta kuhinjske soli).
Naš izbor filtara za vrč (od Brita) i filtara ispod sudopera (od 3M Filtrete) dizajniran je na ovaj način. New Millennium Concepts ne otkriva od čega je Black Berkey filtar napravljen, ali nekoliko trgovaca hvali njegov dizajn, uključujući TheBerkey.com: “Naš Black Berkey filtarski element napravljen je od zaštićene mješavine više od šest različitih medija. Formula se sastoji od raznih vrsta, uključujući visokokvalitetni ugljik iz ljuske kokosovog oraha, a sve je ugrađeno u vrlo kompaktnu matricu koja sadrži milijune mikroskopskih pora.” Kad smo izrezali par Black Berkey filtera, oni su bili sastavljeni od impregniranih iona koji su sadržavali aktivni ugljen i blokirali smolu. Jamie Young potvrđuje ovo zapažanje.
Tim Heffernan je stariji pisac specijaliziran za kvalitetu zraka i vode i energetsku učinkovitost doma. Bivši suradnik časopisa The Atlantic, Popular Mechanics i drugih nacionalnih časopisa pridružio se Wirecutteru 2015. Ima tri bicikla i nula brzina.
Ovi filtri za vodu, vrčevi i dispenzeri certificirani su za uklanjanje onečišćenja i poboljšanje kvalitete pitke vode u vašem domu.
Nakon testiranja 13 fontana s vodom za kućne ljubimce (i pretvaranja jedne u igračku za žvakanje), ustanovili smo da je fontana s mačjim cvijećem najbolja za većinu mačaka (i nekih pasa).
Wirecutter je servis za preporuku proizvoda The New York Timesa. Naši novinari kombiniraju neovisno istraživanje s (ponekad) rigoroznim testiranjem kako bi vam pomogli da brzo i pouzdano donesete odluku o kupnji. Bilo da tražite kvalitetne proizvode ili tražite korisne savjete, pomoći ćemo vam pronaći prave odgovore (prvi put).